蛤蜊干 Dried Clams

蛤蜊干货必须冷冻保鲜 KEEP FROZEN
每包 150g/pack

蛤蜊干是一种经过脱水处理的海产品，保留了蛤蜊的鲜美风味和丰富的营养成分。蛤蜊干不仅易于储存和携带，还能为各种菜肴增添海鲜的独特风味，是日常烹饪中的优质食材选择。

商品特点：

1. 天然海鲜，纯正风味：
- 蛤蜊干精选新鲜蛤蜊，通过自然晒干或低温风干技术制成，保留了蛤蜊的原汁原味和营养精华。

2. 高营养价值：
- 蛤蜊干富含蛋白质、钙、铁、锌和维生素等多种营养成分，特别适合作为补充营养的健康食品。低脂肪、低热量，是健康饮食的理想选择。

3. 口感鲜美，烹饪百搭：
- 蛤蜊干富有浓郁的海鲜鲜味，口感柔韧适中，适合用于煲汤、炖菜、炒菜、拌凉菜等多种烹饪方式。泡发后可以恢复至接近新鲜蛤蜊的状态。

4. 易于储存，方便使用：
- 因为蛤蜊干经过脱水处理，适合长期储存。只需泡发即可恢复其新鲜风味，方便平时快速烹饪。

5. 应用广泛：
- 常用于海鲜汤、海鲜粥、炒菜、炖煮等各类菜肴中，也可以用作火锅的配料，增添汤底的鲜味。

使用建议：
- 泡发方法：将蛤蜊干用清水泡发2-3小时，直到变软为止。可以根据个人口味，泡发过程中加入少许料酒或姜片以去腥。
- 适用场景：家庭烹饪、餐厅料理、宴席用料等。

蛤蜊干是您厨房中的美味法宝，能够轻松提升任何一道菜的鲜美程度。