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甘望鱼肉干 Dried Meat Fish Kampong

RM 15.00
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❄️渔市冷冻运输

大家都知道邦咯岛最著名的土产就是沙爹鱼,可是你知道吗?追寻到鱼肉干的存在,那可是比沙爹鱼更早就在岛上出现了哦。鱼肉干也是其中一种把渔获保存的加工方式,每当一到甘望鱼丰收的季节,邦咯岛上家家户户都会开始制作鱼肉干了。做好的鱼肉干会吊挂在网/竹子上晾晒,这也成为了一道邦咯岛的景色呢!

烹调建议:解冻后小火煎至熟透
甘望鱼干煎炸后,口感甜甜的,非常适合配酒、家常小吃。一包内含8片甘望鱼肉干,全是去好骨起了鱼片的甘望鱼哦。
冷冻保存1个月

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