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Dried Seafood 精选干货

家香海鲜面 Jia Xiang Handmade Seafood Noodle

RM 12.00
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城市食客,我们给你带来了一碗真材实料的海鲜面!吃海鲜面一定要用劲吸溜着吃,还要发出噗嗤的响声,它对于海边长大的人是餐桌上最生活、最常态的一碗面。

这次我们选用的是本岛老字号手工面家所制作的面条哦!

🦐真材实料🦐
家香自家全手作的新鲜中号对虾,还有新鲜的小干贝,蛤蜊干,自家的江鱼仔粉调味包等配料

做法简单,形式不拘一格,冰箱贮藏的任何海鲜都可以拿来“加料”烹饪,各种海鲜随意用、各种材料随意加,只要你喜欢,适合你的口味就好。

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如何烹调:?

1. 一碗水加入江鱼仔粉和虾干煮滚
2. 沸腾后转中小火加入海味煮熟透(可自加其他海鲜一起煮更美味)
3. 下面条煮软即可。(手工面很快就会软了)
4. 最后可自行调味,再撒上一把香葱就完成啦。


! 必须冷藏保鲜 !

*蛤蜊、干贝,烹煮前先过水清洗
*对虾、面条不必清洗
*趁热把面条和汤吃完。江鱼仔粉是100%纯江鱼制作,不含化学速溶剂,汤底烫冷却后,江鱼仔粉可能会有沉淀的状况,是正常的。


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