椰子煲花膠響螺片佛手瓜湯

材料:

• 椰子肉 • 花膠 3個 • 乾響螺片 2片 • 豬骨 半斤

• 佛手瓜 2個 • 粟米 3條 • 南杏北杏 少許 • 蜜棗 1塊 • 果皮 1塊

做法: 
• 將花膠、乾響螺片及豬骨飛水，果皮浸軟然後刮囊，粟米切件並將各材料洗淨待用。 將三大湯碗水放進煲內煮沸，然後將各材料放入煲滾，之後轉慢火煲約兩個半小時即可。

功效：此湯此湯滋肺補腎 護肝養肝 滋陰養顏。